红薯是一种营养丰富的食物，常被人们喜爱。但是，它的保存也是一个非常重要的问题。为了让红薯更久新鲜，我们需要掌握正确的储存方法。

宜低温存放

红薯比较怕热，它的储存温度一般应该在15℃~20℃之间。如果温度过高，会使红薯变软、变烂。在储存红薯时，可以选择低温环境进行储存，比如说放在冰箱等环境下。

避免受潮

红薯不喜潮湿的环境，因此在储存时一定要避免受潮。可以选择通风良好、干燥的地方进行储存，比如说放在厨房的柜子里或是放在瓦楞纸箱中。

不宜长时间日晒

红薯的颜色比较敏感，如果放在阳光下长时间暴晒，会使其变色。储存红薯时要避免长时间日晒，可以选择放在阴凉处。

不宜存放在潮湿的地方

红薯不能长时间置于潮湿的环境中，因为潮湿的环境容易导致红薯出现霉变或者变软。在储存红薯时一定要保持干燥的环境。

清洁储存容器

储存红薯的容器必须保持清洁，不然会有细菌或者霉菌产生。我们在储存红薯时需要定期清洗储存容器，并保持干燥。

选择合适的储存容器

储存红薯的容器也非常重要，选择合适的储存容器能够更好地保护红薯。选择盛放红薯的盒子时，可以选择通风性好、防水性强的盒子。

别和其他食物放一起

红薯不宜与其他食物放在一起，因为它容易吸收其他食物的气味。与其他食物放在一起也容易使红薯受到其他食物的污染。

不宜乱放

红薯在储存时需要避免乱放，容易造成互相摩擦、压碎等情况。在储存红薯时，可以选择适当分开，避免互相接触。

不要削皮储存

有些人为了省事，在储存红薯时会将皮削掉，这样做是不可取的。红薯的皮能够保护它，如果将皮削掉，红薯会变得更加容易受损。

储存前一定要晾晒

如果红薯是刚刚挖出来的，需要先晾晒一下再进行储存。这样可以使其表面的水分挥发干净，这样储存起来才更加稳定。

不要摆放太多

如果摆放太多的红薯，空气的流通性会变得比较差。在储存红薯时需要注意数量控制，不要堆积太多。

有条件的可用保鲜袋

如果有条件，可以将红薯放在保鲜袋中进行储存，这样可以更好地保持红薯的新鲜度。需要注意的是，在放置保鲜袋时，要将红薯排列整齐，不要重叠。

适量露出

在储存红薯时，需要适当露出一部分。这样可以保证空气的流通性，避免过度密封造成红薯窒息。

储存时间

红薯的储存时间一般在1个月左右，如果储存时间过长，容易出现霉变等问题。在储存红薯时需要尽快食用。

红薯的储存方法需要注意许多细节，比如说温度、湿度、容器、数量等等。只有掌握正确的储存方法，才能够保证红薯的新鲜度和口感。