在日常生活中，我们常常能够见到和芹菜长得很像的蔬菜。它们形状相似，颜色也类似。这些蔬菜究竟是什么，它们和芹菜有什么区别？今天我们就来揭开这些相似蔬菜的神秘面纱。

一、香菜

香菜是一种十分常见的蔬菜，它与芹菜非常相似。不过，它们的区别在于香菜的叶子更细长，而且味道更加浓郁。

二、西芹

西芹也是一种和芹菜长得很像的蔬菜。不过，西芹的味道比较温和，叶子也比较软嫩。而且，西芹的肉质也要比芹菜更加厚实。

三、茴香

茴香与芹菜的区别在于茴香的叶子比较细长而且呈现出深绿色。茴香的味道比较特别，带有一种淡淡的甜味。

四、莴笋

莴笋与芹菜的区别在于，莴笋的茎部比较厚实而且比较短。而且，莴笋的叶子比芹菜的叶子更加细长。

五、空心菜

空心菜也是一种和芹菜长得很像的蔬菜。不过，空心菜的叶子比较大，颜色也比较深。而且，空心菜的茎部中间是空心的。

六、芫荽

芫荽也是一种和芹菜长得很像的蔬菜。不过，芫荽的叶子比芹菜的叶子更加细长而且呈现出深绿色。芫荽的味道十分浓郁，非常适合用来调味。

七、嫩姜

嫩姜是一种和芹菜长得很像的蔬菜。不过，它们的区别在于嫩姜的茎部比较细长而且呈现出浅黄色。而且，嫩姜的味道也很辣。

八、红萝卜

红萝卜与芹菜的区别在于红萝卜是一种根茎类蔬菜。它的颜色比较鲜艳，呈现出橙红色。而且，红萝卜的质地比芹菜更加硬实。

九、芥蓝

芥蓝与芹菜的区别在于芥蓝的叶子比较大而且形状也比较特别。而且，芥蓝的茎部也比芹菜的茎部更加细长。

十、蒜苗

蒜苗也是一种和芹菜长得很像的蔬菜。不过，蒜苗的叶子比较细长，茎部也比较细。而且，蒜苗的味道非常浓郁。

十一、萝卜干

萝卜干与芹菜的区别在于萝卜干是一种干货。它通常是将萝卜晒干后制成的。而且，萝卜干的质地比较硬实。

十二、马蹄

马蹄也是一种和芹菜长得很像的蔬菜。不过，马蹄是一种地下茎类蔬菜，而且呈现出淡黄色。而且，马蹄的口感非常脆爽。

十三、芦笋

芦笋与芹菜的区别在于芦笋是一种地下茎类蔬菜。它的口感比较脆爽，而且颜色也比较淡绿色。

十四、竹笋

竹笋也是一种和芹菜长得很像的蔬菜。不过，竹笋是一种地下茎类蔬菜，而且呈现出浅黄色。而且，竹笋的质地比较硬实。

十五、

通过对这些相似蔬菜的介绍，我们可以了解到它们和芹菜的区别和特点。这些相似蔬菜虽然形状相似，但是它们却各具特色，味道也各有不同。在我们的日常饮食中，可以根据自己的口味选择不同的蔬菜来搭配食用。