青芒果是一种鲜美可口的水果，但是如何保存青芒果却是一个让人头疼的问题。如果不妥善保存，青芒果会腐烂变质，从而影响到口感和食用效果。本文将介绍一些最佳的保存方法，帮助大家更好地保存青芒果，让其更加美味。

冰箱保存法

使用密封袋或塑料盒将青芒果装好，放入冰箱冷藏室，可保存3-5天。同时，在保存前，可将果皮削掉，将果肉切成块状，再盖上保鲜膜放置冰箱冷藏室，可延长保鲜时间。

搭配其他水果

将青芒果与其他容易过熟的水果搭配使用，如苹果、梨子等，将青芒果放在其他水果中间，这样有利于减缓青芒果的成熟速度。

泡盐水法

将青芒果放入加入少量盐的水中泡浸，可保持果肉的新鲜和清脆，同时也可以杀菌除嗅，延长青芒果的保鲜期。但是注意要在泡盐水后要用清水冲洗干净才能食用。

冷冻法

将青芒果切成块状，放入密封袋中，置于冰箱冷冻室冷冻，可保存3个月左右。但是在冷冻前要将果肉表面晾干，避免冰渣附着。

果酸浸泡法

将青芒果放入淡盐水中泡浸后，再加入少量果酸，可以有效抑制微生物生长，防止果肉腐烂变质。

油封法

将青芒果放入保鲜袋中，加入少量的橄榄油或植物油，将氧气排出袋中，这样可以防止空气接触果肉，避免氧化发黑，从而延长青芒果的保鲜期。

甘油处理法

将甘油与水按一定比例混合，将青芒果浸泡在甘油中，这样不仅可以使果肉新鲜，同时也能够防止水分流失，保持果肉的鲜嫩。

干燥法

将青芒果切成小块，放置于通风良好的阳光下晾干，晾干后放入密封袋中保存，可以保持果肉口感清脆，也可以制成干芒果，是一种很好的保存方式。

醋浸泡法

将青芒果浸泡在加入醋的水中，这样不仅能够保持新鲜口感，还可以去除青芒果的苦涩味道。

净水浸泡法

将青芒果放入清水中浸泡，更换净水，这样可以有效去除青芒果上的杂质和农药残留，同时也有助于保持果肉的清爽味道。

芝麻粉法

将芝麻粉撒在青芒果表面，这样可以起到保护果肉的作用，使其不易受到外界的污染。

柠檬汁法

将柠檬汁混合水后，在里面加入少量盐和糖，将青芒果放入混合液中浸泡，这样可以保持新鲜口感，同时也有助于提升青芒果的口感。

糖浸泡法

将糖和水按一定比例混合，将青芒果浸泡在糖水中，这样可以保持果肉的清甜口感。

煮熟法

将青芒果切块放入开水中煮熟，使果肉变软后，捞出后晾凉，就可以用密封袋保存，这样可以保持果肉的鲜嫩和口感。

通过以上介绍，我们了解到了不同的保存方法，这些方法都有各自的优缺点，我们可以根据自己的需要和实际情况选择合适的保存方式。同时也要注意保持卫生和新鲜度，这样才能让我们更加放心地享受青芒果的美味。